海鲜不能和什么一起吃,吃海鲜八大禁忌

海鲜不能和什么一起吃

海鲜是人们餐桌上的美味佳肴，但是也有一些食物不能和海鲜一起食用，否则会对人体造成不良影响。

吃海鲜八大禁忌

1. 酒精类饮品

酒精类饮品和海鲜一起食用，会加重肝脏负担，对身体健康不利。

2. 柿子

柿子中含有大量的鞣酸，会和海鲜中的蛋白质结合，形成难以消化的物质，引起胃肠不适。

3. 豆腐

豆腐中含有大量的钙，和海鲜中的维生素C结合，会影响人体对维生素C的吸收。

4. 柠檬

柠檬中含有大量的维生素C，和海鲜中的铜离子结合，会引起中毒。

5. 芹菜

芹菜中含有大量的纤维素，和海鲜中的蛋白质结合，会影响人体对蛋白质的吸收。

6. 草莓

草莓中含有大量的水果酸，和海鲜中的蛋白质结合，会影响人体对蛋白质的吸收。

7. 茶叶

茶叶中含有大量的鞣酸，和海鲜中的蛋白质结合，会影响人体对蛋白质的吸收。

如何正确食用海鲜

海鲜是营养丰富的食物，但是在食用时也需要以下几点：

1. 选择新鲜的海鲜，避免食用变质的海鲜。

2. 烹饪时不要过度加热，避免营养成分的流失。

3. 食用时可以搭配一些富含维生素C的食物，有助于促进铁的吸收。

本文看点

海鲜、禁忌、正确食用