山羊还是绵羊，哪个更适合烤羊腿？
2023/08/03来源：止寻随笔
烤羊腿，应该选用山羊。
1. 山羊肉质更为细嫩，口感更佳。
2. 山羊肉含有较少的脂肪，更加健康。
3. 山羊肉的味道更为浓郁，更能激发食欲。
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烤羊腿，应该选用山羊。
1. 山羊肉质更为细嫩，口感更佳。
2. 山羊肉含有较少的脂肪，更加健康。
3. 山羊肉的味道更为浓郁，更能激发食欲。
