粉葛易消化，营养无负担

粉葛，甜中带苦，口感清爽，易消化，含有丰富的膳食纤维和多种维生素，是一种营养无负担的食材。

1. 粉葛含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，缓解便秘。

2. 粉葛中的多种维生素能够增强免疫力，保护视力，预防贫血等疾病。

3. 粉葛还含有多种矿物质，如钾、钙、镁等，对心血管系统有益。

每次烹饪时，只需将粉葛洗净切片，加入汤或者炒菜中即可。煮、炒、炖、烤，都能充分发挥粉葛的营养价值。