甘蓝做法大全家常做法,绿甘蓝的6种家常做法

大家好，我是甘蓝达人小甘。今天我要和大家分享一些关于绿甘蓝的家常做法，我想能给大家带来一些灵感和美味。

来介绍一道简单却美味的绿甘蓝炒肉片。将绿甘蓝洗净切成片状，备用。将猪肉切成薄片，用盐、料酒和生抽腌制片刻。将锅烧热，加入适量的油，放入腌制好的猪肉片煎至两面金黄。加入蒜末、姜末翻炒均匀，再放入绿甘蓝片翻炒至断生。加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀即可。

来尝试一道清爽的凉拌绿甘蓝。将绿甘蓝洗净切成丝状，备用。将适量的花生碎、葱花、蒜末、辣椒碎放入碗中，加入适量的盐、醋、糖、生抽、麻油搅拌均匀，制成调味汁。将调味汁倒入绿甘蓝丝上，用手轻轻揉搓，让调味汁充分渗入。放入冰箱冷藏片刻，即可食用。

炒和凉拌，绿甘蓝还可以做成美味的绿甘蓝汤。将绿甘蓝洗净切成块状，备用。将瘦肉切成小块，用开水焯水去腥。将锅烧热，加入适量的水，放入焯水后的瘦肉煮至出香味。加入切好的绿甘蓝块和适量的盐、胡椒粉，煮至绿甘蓝变软。加入适量的鸡精调味，即可享用一碗热腾腾的绿甘蓝汤。

还有一道绿甘蓝煮饺子的做法也非常简单。将绿甘蓝洗净切成小块，备用。将饺子放入开水中煮至浮起，捞出备用。将锅烧热，加入适量的水，放入切好的绿甘蓝块煮至变软。将煮好的绿甘蓝和饺子一起盛入碗中，加入适量的酱油和香油调味，即可品尝美味的绿甘蓝煮饺子。

绿甘蓝还可以用来做绿甘蓝包子、绿甘蓝炒鸡蛋等多种美食。不仅口感丰富，而且绿甘蓝富含维生素C和纤维素，对身体健康非常有益。

我想以上几种绿甘蓝的家常做法能给大家带来一些灵感和美味。快去厨房试试吧！记得和家人朋友分享哦！